Tenho a honra de ser brasileiro, mas como quase todos os “irmãos”, tenho nas veias uma mistura de raças e culturas.

Dentre as raças que possuo, posso garantir ao menos que carrego sangue espanhol, visto que é de lá que minha mãe saiu quando tinha quinze anos, para desembarcar neste querido país.

Pois bem, creio que essa herança me deixou com um grande apreço pelos vinhos espanhóis, notadamente aqueles que têm origem na região denominada Rioja.

Para quem não sabe, mesmo antes de os romanos ali chegarem no séc. II A.C., as uvas desse tinto fresco e fácil de beber eram cultivadas em videiras não conduzidas, em formato de arbusto, e pisadas em lagares de pedra (lembro que atualmente ainda há pisa de uvas em lagares em Portugal – mas este será assunto para outro texto).

A tradição perdurou por quase 2.000 anos. Na década de 1850, pioneiros bordaleses introduziram novas tecnologias, como cubas de carvalho de qualidade para fermentação e tonéis bem fabricados para envelhecimento, conferindo complexidade e longevidade ao até então simples vinho rural.

Assim começou a Rioja que conhecemos hoje!!!

Eu recomendo os vinhos da casa de Marqués de Riscal. O rótulo Baron de Chirél, aclamado no lançamento em 1991, combina o condimento do Rio já com um Cabernet maduro e de aroma atraente.

Todas as quarta feiras eu destaco especialmente para a degustação de vinhos. Após escrever esta pequena resenha e como hoje é quarta, senti-me na irresistível vontade de tomar vinhos espanhóis. Aos que queiram me acompanhar, será um inestimável prazer.